抚州美食

味道鲜美的南丰鱼丸

【导语】:抚州有哪些美食?抚州美食信息尽在本地宝,本地宝为您整理内容如下:

  鱼丸和鱼丝是南丰人对鱼的讲究吃法。取新鲜青、草大鱼,剜皮去骨,将肉剁成草泥,加蛋、淀粉及调味品,反复搅动后,用匙出料成圆形,入水煮熟,加上香菇、韭菜、肚片等配料,遂成"银蛋鱼丸",色泽玉白,清淡味鲜;若用油炸,便是"金蛋鱼丸",色泽金黄,外酥内嫩,油而不腻,味道鲜美。

手机访问 抚州本地宝首页

相关推荐 味道鲜美 南丰鱼丸 
猜你喜欢
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤ICP备17055554号-1